HỘI THI CÔ NUÔI GIỎI CẤP TRƯỜNG MẦM NON HOA LAN NĂM HỌC 2018 - 2019

Ngày 16/11/2018 trường mầm non Hoa Lan TP Lào Cai đã tổ chức hội thi cô nuôi giỏi cấp trường  năm học 2018 - 2019, tham gia hội thi có 06 cô nuôi. Tham gia Hội thi giúp đội ngũ cô nuôi được giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm nâng cao tay nghề và sự sáng tạo trong cách chế biến các món ăn, lựa chọn thực phẩm cân đối chất dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ. Để khẩu phần ăn phong phú và mới lạ mà vẫn đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng các cô nuôi đã chuẩn bị chu đáo, lựa chọn thực phẩm tươi, giàu chất dinh dưỡng, chế biến nhiều món ăn ngon, phù hợp với trẻ mầm non, trình bày hấp dẫn, đẹp. Hội thi được chia ra cụ thể như sau: 3 cô tham gia phần thi chế biến bữa ăn trưa, 3 cô tham gia chế biến món bữa chiều (Ăn phụ) cho các cháu. Thực đơn thi của các cô nuôi đã thể hiện sự học hỏi không ngừng, luôn tìm tòi sáng tạo. Thực phẩm các cô lựa chọn đều là những thực phẩm tươi, ngon đảm bảo VSATTP. Trong quá trình thi với thao tác nhanh, gọn và quy trình chế biên hợp vệ sinh không để hao hụt dưỡng chất, áp dụng kiến thức tích lũy qua nhiều năm công tác của mình từ những thực phẩm quen thuộc hàng ngày như thịt, cá, rau, củ, quả... qua bàn tay chế biến của các cô đã trở thành những món ăn không những đầy đủ số lượng mà còn đảm bảo về chất lượng, sản phẩm sau khi chế biến ngon hấp dẫn rất phù hợp với trẻ ở độ tuổi mầm non vì ở độ tuổi này hệ thống tiêu hóa của trẻ còn non, yếu cho nên các món ăn không những hấp dẫn mà còn phải dễ tiêu hóa.
    Kết quả Hội thi: 6 cô đều đạt cô nuôi giỏi cấp trường, nhưng tiêu biểu có một số bài: Phần lý thuyết có chia sẻ kinh nghiệm hay, phần thực hành trang trí đẹp, sáng tạo, món ăn hấp dẫn đẹp mắt như cô Nguyễn Thị Tần, Nguyễn Thị Thu Lan, Lê Thị Kim. Hội thi đã thành công tốt đẹp và để lại nhiều ấn tượng sâu sắc cho cô và trẻ trong nhà trường. Qua Hội thi cô nuôi cùng với đội ngũ giáo viên và ban giám hiệu nhà trường xây dựng trường mầm non Hoa Lan trở thành trường có uy tín chất lượng để phụ huynh luôn tin yêu gửi gắm con cháu mình.